Smoothiebowl med jordbær, sitron og deilig topping

Porsjoner: En smoothie

Denne sommerfriske oppskriften er perfekt til å kjøle seg ned i varmen med. Med Natreen som søtning er denne passe søt, men også sukkerfri! Topp den med sesongens friske bær og kokosflak.

Ingredienser

  • 2 bananer (smoothie)
  • 200 gram frosne jordbær (smoothie)
  • Saften av en halv sitron (smoothie)
  • Ca. 0,5 dl melk/juice/annen væske (smoothie)
  • 1 ts Natreen strø (smoothie)
  • Bringebær (topping)
  • Blåbær (topping)
  • Kokosflak (topping)
  • Mynte (topping)
  • Her velger du dine favoritter. Annen topping som passer er peanøttsmør, nøtter, bær, frukt, gresskarkjerner og valmuefrø.

Fremgangsmåte

  1. 01

    Miks alle ingrediensene i en blender. Gjerne start med bananene og litt væske, før man tar litt og litt jordbær. Bruk mer væske om blenderen står fast, men pass på å ikke bruke for mye væske. Den skal ha en tjukkere konsistens enn vanlig smoothie.

  2. 02

    For å få en kaldere smoothie kan bananene fryses litt på forhånd (må fryses uten skall). Om man vil bruke ferske jordbær er det lurt å bruke frosne bananer eller isbiter for å få smoothien kald.

  3. 03

    Når smoothien er klar helles den over i en skål og toppes med dine favoritter! Smoothie bowlen er best når den er kald, så nyt den med en gang!