OPPSKRIFT

SUKKERFRI GLØGG

Få julestemning med hjemmelaget gløgg! Med denne sukkerfrie oppskriften kan du drikke gløgg hver dag frem mot jul!
 
Ingredienser: (Til 3-4 personer)
3 dl sukkerfri husholdningssaft
8 dl vann
5 ml flytende Natreen 
1 ts nellik 
1 kanelstang
1/2 ts kardemomme
1 bit ingefær, på størrelse med en ts
Litt skall fra 1 klementin, gjerne revet

Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en kjele. Natreen kan måles opp med målekorken på flasken. Varm gløggen, men ikke la den koke. La den trekke under lokk i ca 30 minutter, gjerne mer. Sil gløggen, og den er klar til servering. Ta gjerne rosiner og hakkede mandler på som topping! 

Tips: 
  • Usikker på hvor du finner ingrediensene? De fleste dagligvarebutikker har disse ingrediensene. Ingefær finner man både ved grønnsaksavdelingen og i pose i krydderavdelingen i dagligvarebutikker. Både kanelstang og nellik selges på poser i krydderavdelingen (let etter posene merket med hel, ikke malt). 
  • Bruk gjerne annen saft om ønskelig, solbærsaft er et godt alternativ.