|
Ingrediensene rekker til 4 glass à 250 gram:
1 kg jordbær
1 pose syltepulver
6 ml Natreen søtningsmiddel i fl ytende form
Tilberedning:
Vask jordbærene, la de renne av og skjær dem i småbiter. Mos jordbærene med gaffel
eller i hurtigmixeren. Hell bærene i en kjele og tilsett syltepulver etter anvisning på
pakken. La fruktmosen trekke i 30 min. La det koke kraftig i minst 3 min, tilsett
fl ytende Natreen søtningsmiddel når det har kokt ferdig. Hell umiddelbart syltetøyet
over i et rengjort glass, helt til randen. Skru lokket straks på og sett glasset på hodet i
5 min. Glassene lagres kjølig og mørkt. Åpnede glass kan oppbevares i kjøleskapet.
Tilberedningstid: ca 50 min.
Koketid: ca 30 min.
Næringsinnhold pr 100 g:
39 Kcal
8,8 g karbohydrater
Smaker kjempegodt!
|